Deskripsi
Jahe mangga (Curcuma amada) adalah bumbu unik dan beraroma yang ditanam dan dipanen di daerah tropis Indonesia. Bumbu ini dikenal dengan aroma dan rasanya yang khas, menyerupai perpaduan jahe dan mangga mentah. Ini adalah bahan populer dalam masakan Asia, terutama dalam masakan India dan Thailand, yang digunakan karena rasanya yang tajam dan aromatik.
Bumbu ini juga kaya antioksidan dan memiliki beberapa manfaat kesehatan, termasuk membantu pencernaan dan mengurangi peradangan. Ini biasanya digunakan dalam acar, chutney, dan sebagai bumbu masakan kari. Jahe mangga kami hadir dalam bentuk utuh dan juga tersedia dalam bentuk kering dan bubuk untuk menambah kenyamanan.
Giling
SKU : AGR-TMR03C
Form : powder
Condition : dried, clean
Standard mesh : 60 / 80 / 100
Admixture : <1%
Standart packaging : fiber drum of 50 kgs
Segar
SKU : AGR-TMR03A
Bentuk : Utuh
Kondisi : Segar
Size : 5cm up / 10cm up / 15cm up
Pengemasan : kantong 50 kg
Dried
Condition : dried, clean
Drying methode : sunbath drying
Moisture content : <14%
Pengemasan : kantong 50 kg
Available form :
– Sliced dried (AGR-TMR03BX)
– Whole dried (AGR-TMR03B)
Ulasan
Belum ada ulasan.