Processed Food

Share Button

Pada tahun 2019, ekspor Indonesia ke Eropa ditargetkan mencapai EUR 50,31 miliar dengan target utama adalah Belanda EUR 10,23 miliar, Jerman EUR 9,95 miliar, Italia EUR 7,72 miliar, Spanyol EUR 5,77 miliar, dan Inggris EUR 5,12 miliar. Untuk mencapai target itu, sejumlah upaya mulai dilakukan. Direktur Pengembangan Pasar dan Informasi Ekspor Ditjen Pengembangan Ekspor Nasional (PEN) Kementerian Perdagangan menyusun strategi pendekatan pasar ekspor ke Eropa dengan mempertahankan pasar yang telah dibangun, baik tradisional maupun nontradisional. Berdasarkan data Kementerian Perdagangan Indonesia, pada tahun 2014, nilai ekspor makanan olahan Indonesia mencapai EUR 5,37 miliar, atau naik 12,72 persen dibanding tahun sebelumnya.

Kebutuhan akan produk makanan olahan di Italia sangat beragam, dengan permintaan yang terus meningkat meskipun dengan pertumbuhan yang cenderung lebih lambat daripada pasar Eropa lainnya. Makanan dalam sektor camilan dan kudapan merupakan subsektor yang terkemuka di Italia, dengan menyumbang 41% dari keseluruhan penjualan makanan kemasan. Selain itu, makanan olahan dingin lebih maju dibandingkan makanan olahan kering atau beku karena dianggap lebih segar dan alami. Konsumen Italia terus menuntut produk premium dan fungsional terlepas dari lingkungan ekonomi yang sulit dan juga menjadi semakin sadar kesehatan. Produk yang menekankan kesehatan atau sifat fungsional, seperti menurunkan kolesterol atau rendah lemak dan gula, sangat berkembang di Italia.

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *